当店では、棚橋ファームさんの生産した卵のみを使用しています。
良質で安全で美味しい卵で、毎日安心して使わせて頂いております。
この卵のこだわりは、棚橋ファームのホームページを見て下さい。
今回、このたまご屋さんが作った「とりめしの素」で、炊き込みご飯を作って食べました。
原材料は、鶏肉、ごぼう、にんじん、椎茸、竹の子、鰹だし、醤油、酒、みりん、砂糖だけです。
もちろん、合成着色料や保存料、化学調味料等は使っていません。
野菜も国内産のみの使用だそうで、大変美味しく頂きました。
化学調味料等使っていない為、味に物足りない感じがしますが、素材本来の味が良くわかり、食べた後口の中にイヤな後味が残らず、たまご屋さんの真剣な気持ちが伝わって来るような商品でした。
