タルト・タ・タンの販売を始めました!

岐阜県産の紅玉の林檎が入荷したので、久しぶりに作りました。
タルトタタンには、酸味のある紅玉の林檎がよく合います。
通常はパイでやりますが、うちではタルト+ダマンド生地にのせています。
一切れに、約半分の林檎が凝縮してのっています。
オーブンで3時間焼くと、写真のように焼き上がります。

林檎ジャムも作りました。
数量限定ですのでお早めにどうぞ!

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