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キッチンエイドのグリス漏れ分解修理。(覚書)
3年前に、スイッチレバーとグリスを交換メンテしました。 今回、グリスの劣化により、グリスの液体状になったものが漏れてきていました。 現状のグリスが、50gぐらいだったので、新しいグリスも50g入れて組み上げました。 スイ […]
新型コロナウイルス感染拡大防止対策についてのお願い
緊急事態宣言をうけ、お一家族ごとのご入店と、マスクの着用をお願いしています。 また、しばらくの間、時短営業させていただきますので、宜しくお願いします。 <営業時間 10:00~17:00> マスクの着用と言われても、マス […]
お店のスタンプをいただきました。
常連のお客様から、スタンプをいただきましたのでご紹介させていただきます。 写真では大きさのイメージが分かりにくいと思いますが、とにかく細かな彫りがすごいです。 本当に有難うございました。 大事に使わせていただきます。
キッチンエイド分解修理です。
チョコレートも完売し、気分転換もかねて、キッチンエイドをばらしてみました。 キッチンエイドを使っていると、5年ぐらいでスイッチレバーを0にしても止まらなくなります。 今回で2回目のスイッチレバー交換です。 以前ばらした時 […]
ポン酢入り自家製マヨネーズです。
自家製マヨネーズを作るのが定番になってきました。 新鮮な棚橋ファームさんの卵を使って作っています。 今回は、去年から仕込んでおいたポン酢を使って作りました。 色が少し茶色ぽくなっているのが分かると思います。 和風のマヨネ […]
キッチンエイドのホイッパーを補強してきました。
キッチンエイドのKSM-5を12年ほど使用していますが、スイッチがオフにならなくなるのは2回壊れました。 2回目は自分で修理しましたが… 今回は、前々からホイッパーのワイヤーが外れるので、近所の溶接屋さんでティグ溶接をし […]
今年も有難うございました。
今年も無事クリスマスを終わることができました。 お客様のご協力に感謝いたします。 本当に有難うございました。 来年も、皆さんに良い年が来ることを祈っています。
曽我屋店の畑にカモが来ました。
曽我屋に4年ほど住んでいますが、カモが来たのは初めてです。 今年は隣近辺の田んぼで、お米を作っているからでしょうか。