自家製のドライブルーベリーです。

今年収穫したブルーベリーを、食品乾燥機でドライにしました。
約6kgのブルーベリーが、ドライにすると約2kgになりました。
大きさがバラバラで、乾燥具合も違うので、常に状態を確認するのが大変です。
ドライフルーツの価格がが高くなるのも納得です。