2021-10-08 バスクチーズケーキを焼いてみました。

バスクチーズケーキを焼いてみました。

少し前から流行っている、スペイン発祥のチーズケーキです。
シンプルな配合で、キリのクリームチーズ、オーム乳業の生クリーム、卵、少量の小麦粉、砂糖のみです。
原価も高めな商品です。
試食が楽しみです。

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