15年ぶりでしょうか。
 久しぶりにカヌレを焼きました。
 焼くにあたって蜜蝋(ミツロウ)を取り寄せようとした所、材料屋さんに数件聞きましたがどこも扱いが無く、ネットで買うしかないとあきらめていました。
 調べていくうちに、意外と近くに販売している所がありビックリでした。
↓①型を温め、溶かした蜜蝋を流し、逆さにして余分を落とします
 
 

↓②生地を流して焼きます
 

↓③1時間ぐらいで焼きあがります
 
良質な素材で作ったおいしい洋菓子をお届けします
15年ぶりでしょうか。
 久しぶりにカヌレを焼きました。
 焼くにあたって蜜蝋(ミツロウ)を取り寄せようとした所、材料屋さんに数件聞きましたがどこも扱いが無く、ネットで買うしかないとあきらめていました。
 調べていくうちに、意外と近くに販売している所がありビックリでした。
↓①型を温め、溶かした蜜蝋を流し、逆さにして余分を落とします
 
 

↓②生地を流して焼きます
 

↓③1時間ぐらいで焼きあがります
 