季節限定商品の販売を始めました。
地方発送もできます。
↓栗のフィナンシェ(左)、栗のダックワーズ(右)
↑栗のロールケーキ
●栗のフィナンシェ(¥180/税別)
マルコナアーモンドと焦がしバターを使用した、しっとり生地のフィナンシェ。
ラム酒でマリネした渋皮マロンが入っています。
●栗のダックワーズ(¥180/税別)
マルコナアーモンドを使用したメレンゲ生地のダックワーズ。
フランス産マロンペースト入りのバタークリームとマロングラッセをサンドししました。
●栗のロールケーキ(¥1000/税別)
フランス産の胡桃をふった生地に、フランス産マロンペースト入りのバタークリームで
巻いたロールケーキです。マロングラッセ入り。
↓モンブラン(¥450/税別) 岐阜産の栗を使用
全日までの予約限定ですが、モンブランを始めました。
アーモンド入りのメレンゲの上に、栗の甘露煮と生クリーム、栗ペーストを絞った大き目のモンブランです。
甘露煮、ペースト共に、自家製です。 ※加工品ではありません。