豆パンを焼きました。

山形産の紅大豆に北海道産のてんさい糖、鹿児島産の粗糖で甘みをつけた甘納豆と、フランス産クルミを使った豆パンです。
マフィン型を使って、おやき風に焼いてみました。
くるもの香りと、もっちりとした独特の感触の甘納豆、やさしい甘さのパンです。